法式扒房La Vache!十一月舉辦首屆保祖利葡萄酒節 一連七日呈獻精選佳釀及Le Beaujolais Disco早午餐
香港人氣法式扒房La Vache!將於今年十一月舉辦首屆保祖利葡萄酒節(Beaujolais Festival)，連續一星期推廣保祖利葡萄酒，並推出Le Beaujolais Disco早午餐，將法國地道的品酒潮流帶到香港。
法國保祖利酒季在每年十一月第三個星期開始，讓愛酒一族品嚐新一批的佳美葡萄酒。保祖利葡萄酒以味道清新、透現活力及果香四溢聞名，而且容易入口，因而深受歡迎。每年，法國人也會以各種慶祝活動、音樂和煙花慶祝新酒登場。
由11月15日至22日，La Vache!將這項法國葡萄酒傳統帶到香港，推出十款保祖利佳釀供食客品嚐，將於蘇豪區及尖沙咀分店供應。餐廳精選保祖利區特級葡萄酒 (cru Beaujolais) 而非新酒 (Beaujolais Nouveau)，因此級別之酒味較香濃，適合襯托La Vache!經典的 steak frites牛扒配炸薯條。精選酒區包括Saint-Amour、Chénas、Moulin-à-Vent、Fleurie及Morgon。
保祖利葡萄酒節的焦點將會是La Vache!大受歡迎的任食早午餐，客人除了可以享用無限量供應的USDA Prime肉眼扒和香脆薯條，更可無限添飲氣泡酒及精選保祖利紅酒。Le Beaujolais Disco早午餐將於11月17日星期六在蘇豪La Vache!供應，設下午12時 (每位688港元加一) 和下午2時半（每位588港元加一）兩個時段。餐廳更會經過悉心佈置，以配合活動主題。
香港中環蘇豪卑利街48號地下
九龍尖沙咀赫德道12號
星期一至星期日
下午12時至2時半；晚上6時至深夜
