於The Optimist感受西班牙的用餐風情
提到西班牙這個地方，即時聯想到的是巴塞羅那別緻的酒吧和Asador風格的餐廳！在The Optimist餐廳，正正就能體驗得到充滿西班牙風味的菜式。
The Optimist是一間提供真正西班牙北部菜餚的地方。新鮮的海鮮塔和Asador風格的傳統烤架是餐廳的賣點。食客可以自己決定所喜歡的牛排或魚的份量，然後負責的燒烤廚師會為食客立即於Asador烤架上烤出新鮮的菜式！
The Optimist內的餐廳裝潢亦富有特色。食客彷彿致身於20世紀初的南歐，被復古的細節包圍。在燈光柔和的氣氛下，用著西班牙式金酒觚享用手工製作的雞尾酒，簡直就是一個拋開煩惱、享受生活的好地方。
The Optimist的主廚Chef Alfredo 曾於西班牙一些頂級餐廳烹任，特別是馬德里內，穫米芝蓮推介的Kabuki Wellington。可想而知，The Optimist的菜式體現了傳統的西班牙口味。
The Optimist
G/F, 239 Hennessy Road,
Wan Chai, Hong Kong
圖片來源：The Optimist
