Hidden by DN 西班牙「當代創意料理」
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位於台北市大安區的 Hidden by DN 隱丹廚,是一家同時兼含創意菜式、傳統料理與客製菜單的西班牙高級餐廳,由著名主廚 Daniel Negreira 開設,以他從小熟悉的西班牙菜色與食材為特色,加上個人創意的思維與手法展現另類「當代創意料理」。...
Art Taipei 臺北國際藝術博覽會
ART TAIPEI 台北國際藝術博覽會擁有優質且具國際觀的國內外藏家、東北亞至東南亞的藝術薈萃,搭配高品質的硬體、服務及空間設計,皆於展會中一次完整呈現。第 24 屆台北國際藝術博覽會於 2017 年 10 月 20 日至 23...
隱丹廚西班牙「當代創意料理」
位於台北市大安區的 Hidden by DN 隱丹廚,是一家同時兼含創意菜式、傳統料理與客製菜單的西班牙高級餐廳,由著名主廚 Daniel Negreira 開設,以他從小熟悉的西班牙菜色與食材為特色,加上個人創意的思維與手法展現另類「當代創意料理」。...
專業舒肥低溫慢煮學院@GastroJoy
位於台灣台北市的蓋世卓廚藝學院(GastroJoy)是一家專為專業廚師設計大師課程的烹飪學院,它與世界上第一個舒肥低溫真空慢煮烹飪學院(西班牙 TBTC Escuela de Cocina al Vacío)合作,授權開設專業舒肥低溫慢煮學院,將廚房秘笈帶來台灣!...
低調推廣真正台菜的「四知堂」
位於台北市的「四知堂」是當地知名的台式創意料理餐館,除了多款色香味俱全的中式料理外,「四知堂」也提供西式甜點,其中西合壁的菜餚與氣氛獨具的餐廳裝潢,實在獲得不少名人雅士青睞。 主打養生概念的四知堂,提供以中菜為主的創意料理都是不加味精、少油以及少鹽的,確保饕客進食的均是健康...
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