於唐人館置地廣場品味初春豐收珍味嚴選海陸時令食材 佳餚洋溢盎然春意
春日萬物萌發，綠意盎然。唐人館置地廣場將於即日起推出春季佳餚，讓食客品味初春豐收珍味。行政總廚張嘉裕師傅精心挑選多款時令海陸食材入饌，所創作的一系列單點菜式不但色澤鮮艷，搭配亦極具巧思。無論是單點或是午市、晚市套餐，食客也能夠從餐桌上感受盎然春意。...
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Sushi Zo隆重登場 為香港賓客帶來米芝蓮星級廚師發辦體驗
享譽國際的日籍廚師 Keizo Seki 現將其備受推祟的 Omakase(廚師發辦) 餐廳 Sushi Zo 帶到香港的「大館」，並特意選用每天從日本空運到港的新鮮海產和食材，為本地賓客呈獻 別具個人特色的 18 道菜美饌體驗。 憑藉來自大阪並於東京受訓的負責人...
Savor Japan日饌の殿堂攜BEAT Bakery、Chez Shibata及廿一堂進駐中環 中環限定漸變花果茶、殿堂級香港限定甜點 及 全新拖羅三食首次亮相
全新開幕的「Savor Japan日饌の殿堂」以從早到晚日食概念，攜同日式洋風精品烘焙麵包店BEAT Bakery、日式燒丼專門店廿一堂及來自日本名古屋的殿堂級甜品店Chez Shibata進駐中環士丹利街33號地下（勵精中心二樓），於2019年1月18日正式營業，讓客人隨...
TokyoLima行政主廚Arturo Melendez 帶來全新六道精彩菜式, 引領客人踏上橫越亞洲與秘魯的味覺之旅
冬日氣息瀰漫全城，TokyoLima以全新Memories 系列宴請客人沉醉在多種強烈而鮮明的味道之中。一系列新菜式設計靈感源於主廚Arturo Melendez出遊南美和亞洲的異國體驗。菜式味道不但令人感到驚喜，而且完全保留日系秘魯菜的風味及神髓。TokyoLima以這個...
Hugger Mugger 與 Chaiwala 打開神秘之門 搖身一變成為中環時尚夜間狂歡熱點
英式沙龍 Hugger Mugger 和新派印度菜餐廳 Chaiwala 繼續為中環豐富的夜間生活增添色彩。Hugger Mugger 除了最近於每日推出歡樂時光外,更於逢星期五及六晚上九點半至凌晨三時開啟連接沙龍及餐廳之間的神秘大門,搖身...
迷人酒吧 The Dispensary 進駐大館 創意雞尾酒糅合中西文化與歷史故事
Aqua Restaurant Group 在「大館」頂層開設的三個全新餐飲場地之一， The Dispensary 前身為警員食堂， 兩邊分別是英式和中菜的姊妹餐館 Statement 和 The Chinese Library。...
法式扒房La Vache!十一月舉辦首屆保祖利葡萄酒節 一連七日呈獻精選佳釀及Le Beaujolais Disco早午餐
香港人氣法式扒房La Vache!將於今年十一月舉辦首屆保祖利葡萄酒節(Beaujolais Festival)，連續一星期推廣保祖利葡萄酒，並推出Le Beaujolais Disco早午餐，將法國地道的品酒潮流帶到香港。...
秘魯中菜小館 Chifa #NotYourAverageDumpling
Chifa 落戶於中環卑利街，為食客帶來秘魯菜與中菜交融的獨特菜式，亦為香港的餐飲業帶來一個全新景象。餐廳將跨文化的 chifa 菜系帶到香港，讓香港食客在一個輕鬆休閒的環境下，感受秘魯利馬唐人街 Barrio Chino 的熱鬧氛圍。 Chifa...
TAKE A BREAK IN CENTRAL @Genie Juicery
ifc商場5月指定星期三及六 免費派發Genie Juicery冷壓果汁 渴望在繁華鬧市遠離繁囂，一邊欣賞開揚景致一邊享受美食？今個5月，ifc商場在指定的星期三午飯時段和星期六下午於四樓的平台花園為您送上悠揚樂韻，並免費派發Genie...
Zuma Hong Kong迎來春日櫻花美饌
時值日本櫻花季節及香港藝術月，位於中環置地廣場的高級日本食府Zuma Hong Kong邀請花藝師鄭蘶（Kirk Cheng）為六樓酒吧換上新裝，以櫻花裝置點綴每個角落，將日本的著名春日風光帶到香港核心地帶。此裝置會於今日起，與全新春季餐單，及期間限定的櫻花甜品及雞尾酒同步...
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